交通事故锁骨断开能否伤残鉴别?

可以。

交通事故伤残鉴别，一般是律所同意委托之后，再委托具备鉴别资质的法医中心做伤残鉴别。假如案件进入诉讼阶段，则在法院的主持下，由负有举证责任的一方委托有资质的法医中心进行鉴别。同意委托的鉴别中心依据道路交通事故受伤职员伤残评定等国家标准来对当事人受伤状况进行综合评定。

《交通事故处置程序规定》第四十九条第二款：当事人因交通事故致残的，在治疗终结后，应当由具备资格的伤残鉴别机构评定伤残等级。具备资格的检验、鉴别、评估机构应当向省级人民政府公安交通管理部门备案，公安交通管理部门可以向当事介绍符合条件的检验、鉴别、评估机构由当事人进行自由选择。